Ingredienser
1/2 kg köttfärs
1/2 kg rödlök/gul lök
1/4 kg smör eller nån dl olja
2 msk Bakoblandning (peppar)*
1 tsk salt
3 - 4 tomater eller 2 burk/kartonger krossad tomat
* Detta är en ganska stark blandning , tycker man kan reducera mängden till ca 2 tsk
Gör så här
Löken hackas fint och torrbrynes i svag värme tills den blir gulbrun. Smält smöret. Blanda i Bakoblandning och saltet. Lägg i det malda köttet. Tomater finskärs och läggs i även de. Låt alltsammans puttra i 2-3 timmar. Späd med vatten och det behövs. Servera med ris, pasta eller vitt bröd. Gott till är rårivna morötter, russin, skivade bananer och strimlad sallad.
