Saturday, June 27, 2020

Iskaffe

Ingredienser
1 liter färskt vatten
65 g kaffe

Gör så här
Blanda kaffe och vatten och låt stå i kylskåpet i 12-14 timmar.
Häll sen genom kaffefilter och sen tillbaka in i kylskåpet.
Vid servering, Fyll glas med is och häll upp tre fjärdedelar kaffe upp i glas.
Häll sedan på mjölk eller grädde.
För en lite sötare variant tillsätt även lite sirap och/eller vaniljsocker. 

Thursday, June 4, 2020

Oreganokyckling by ICA

Ingredienser (4 port)
Ingredienser
4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 hönsbuljongtärning
2 - 3 tsk färsk eller torkad oregano
1 1/2 msk balsamvinäger

Gör så här
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.
Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, salta och peppra.
Blanda grädde, buljongtärning, oregano och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt allt koka under lock ca 5 minuter.
Starta timer
Servera med kokt potatis i halvor, morötter och salladslök.

Till servering
Ris
kokta morötter
skuren salladslök