Ingredienser
500 g rabarber
2 rödlökar, skivade
1,5 msk ättika, 24%
5 dl socker
1 tsk mald ingefära
1, 5 msk curry
2 tsk salt
2 finhackade spanska pepparfrukter alt. chilipulver
6 torkade finhackade aprikoser
Gör så här
Koka rabarbern, rödlöken, ättikan och 3/4 socker i 10 minuter. Rör sen i 5 dl socker, ingefära, curry, salt, pepparfrukt (eller chilipulver) samt aprikoserna och låt koka sakta i 30-40 minuter.
No comments:
Post a Comment