Ingredienser
½ - 1 pressad citron
1 klyftor vitlök, pressade
1 ½ -2 dl olja
1 msk svartpeppar
1 msk paprikapulver
1 msk chilipulver
2 msk kinesisk soja
Vitpeppar, några riv med kvarnen
Kajennpeppar
Ev. en skvätt vinäger
Gör så här
Blanda ner allt i en kraftig plastpåse, lägg i köttet och låt dra helst 12 timmar.
Den här marinaden garanterar en lyckad grillning, särskilt om du även penslar på marinaden medan du grillar.
No comments:
Post a Comment