1 tsk red curry paste
1 msk olja
1 burk kokosmjölk
1-2 dl jordnötssmör
2 msk honung
1 tsk kycklingfond
Gör så här
Bryn curry pasten i oljan. Häll i kokosmjölken medan du rör i grytan. Tillsätt jordnötssmör, honung och fond. koka på svag värme i några minuter. Smaka av och tillsätt ev. salt.
Serveras med t.ex. kycklingspett och Jasminris.
No comments:
Post a Comment