Friday, August 27, 2010

Indian Snacks

(ca 16 bitar)

Ingredienser
 2 dl färsk bladspenat, hackad (fryst spenat ca 50 g)
100 g färskost, t ex Philadelphia
1 tsk Santa Maria Garam Masala
1 krm Santa Maria Tandoori krydda
1 dl cashewnötter
2 tsk citron, pressad
4 Santa Maria Tortilla Herbs & Garlic

Gör så här
Krossa nötterna grovt och rosta dem i en torr het panna. Hacka bladspenaten fint (fryst spenat steks lätt i lite olja) och blanda med nötter i en bunke. Tillsätt färskost, citronsaft och kryddor. Smaka av med salt. Värm bröden enligt förpackningen och stryk på färskostkrämen. Lägg ett bröd ovanpå och skär upp i tårtbitar. Servera!

1 comment: